LACHSFILET MIT SALSA
Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprikaschote halbieren, entkernen und abbrausen. Gurke schälen, entkernen. Avocado waschen und den Stein entfernen. Gemüse in feine Würfel schneiden. Petersilie hacken. Feta klein schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen. Zitronensaft mit Olivenöl verrühren, salzen, pfeffern und zum Gemüse geben. Lachsfilets abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Filets auf jeder Seite 5 Minuten braten.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen